Nous organisions cette semaine la sélection …

Nous organisions cette semaine la sélection régionale en boucherie pour accéder au concours national Meilleur Apprenti de France qui se déroulera dans le Bas-Rhin en avril !
Desossage, depiecage, parage, ficelage, présentation et décor étaient les thèmes à aborder pour accéder à la qualification régionale.
Ce sont 8 candidats de la région qui concouraient à cette épreuve technique.
🥇Le Jurassien, Raphaël FERTET remporte le premier prix.
🥈Manon DUCROT, du département du DOUBS se qualifiera deuxième.
🥉Hugo BERRODIER sera troisième et aussi du JURA.

Bravo à vous tous, votre passion et votre engagement dans ce genre de concours montrent à quel point vous aimez votre métier !
Bonne chance à Raphaël pour l’épreuve nationale 👊🏻🏅🏆

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