« J’étais le chef cuisinier qui a assuré le …

« J’étais le chef cuisinier qui a assuré le dernier repas du Général De Gaulle en tant que Président de la République à Colombey-Les-Deux-Églises » 👨‍🍳🔵⚪️🔴

Nous recevions aujourd’hui Alain Madeleine dans nos locaux du CFA pour une conférence avec des adultes de la formation continue et une visite auprès des élèves en CAP cuisine et service en pratique au restaurant pédagogique.

Alain Madeleine est une figure de la gastronomie française, voici ses qualifications :
✅Membre de l’Académie Culinaire de France
✅Président de l’Institut de la Gastronomie Française
✅Président d’Honneur du Comité National de Gastronomie
✅Président des Sociétés Culinaires de Franche-Comté
✅Conseiller de l’enseignement technologique
✅Conseiller culinaire consultant en gastronomie et agroalimentaire
✅Chevalier de l’Ordre National du Mérite
✅Chevalier d’honneur et de dévotion de l’Ordre Souverain de Malte
✅Chevalier dans l’Ordre des Palmes Académiques
✅Officier de l’Ordre du Mérite Agricole
Médaille de Bronze du Tourisme

« Se donner des challenges, voir plus loin, innover, ne pas avoir peur des nouvelles expériences, le goût du travail bien fait, et surtout ….aimer ce que l’on fait ! »
Voici les mots-clés de ce chef qui a donné et donne encore toute sa vie pour le monde culinaire !