Fiches Metiers

Le boucher découpe et détaille la carcasse de l’animal, il ficelle les pièces de détail, assure la vente en magasin et conseille la clientèle sur la façon de cuisiner la viande…

Le boulanger fabrique du pain de tradition française et toutes sortes de pains spéciaux (pain de mie, de seigle, aux noix, aux graines, etc…) Il fait également des viennoiseries …

Aujourd’hui, le carrossier est à la fois constructeur, tôlier- formeur et réparateur. Il conçoit et construit des véhicules aux fonctions très différentes. Le tôlier- formeur trace et exécute …

Il confectionne les produits de charcuterie et les produits traiteur. Il effectue la découpe et le détail de la carcasse de porc et les opérations culinaires ou de conservation en …

Le coiffeur détermine et effectue des soins et traitements capillaires dans un but d’hygiène et d’esthétique. Il conseille et aide aux choix des coiffures, coupe et coiffe en tenant compte …

Il prépare, cuisine des plats ou des repas. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaires. Il réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons …

Elle procède, après examen, à des soins destinés à embellir et entretenir la peau et l’aspect corporel d’une personne : soins du visage spécifiques, épilation, manucure, faux ongles …

Le mécanicien doit posséder de bonnes connaissances techniques en mécanique et savoir se servir des appareils de mesure modernes. Il assure l’entretien, le réglage et la réparation …

Le pâtissier est également confiseur, chocolatier, glacier, traiteur. Il travaille dans un laboratoire essentiellement à la main. Il prépare les ingrédients, travaille les pâtes …

Le titulaire du CAP Petite enfance est un professionnel qualifié compétent pour l’accueil et la garde des jeunes enfants …

Il réalise l’ensemble ou une partie de l’enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salle …

Le vendeur accueille les clients. Il les écoute pour connaître leurs désirs et leurs besoins. Il les guide et  …